Valdemar Nascimento viu o mar pela primeira vez aos 17 anos, na praia do posto oito, em Ipanema. Anos depois, já um verdadeiro carioca, continua mergulhando quase diariamente no mesmo lugar, agora nos intervalos do trabalho.leia mais
Há vinte anos Val vende salada de frutas na faixa de areia entre a rua Farme de Amoedo e o posto oito, nunca mudou de lugar. Além do trabalho tem outra paixão tão exuberante quanto o visual dos seus potinhos transparentes com deliciosos pedaços de frutas: a Banda de Ipanema, na qual desfila há vinte e cinco anos. O bloco de rua talvez seja um dos mais famosos do Carnaval carioca, e arrasta uma multidão colorida, homens fantasiados de mulher, travestis, gays, heterossexuais, jovens, idosos. Gente que gosta ou não da fruta, uma verdadeira salada.
Alimento: Salada de Frutas.
Variedades: Banana, laranja, maça e diversas outras frutas da estação, acompanhadas de mel ou leite condensado.
Preparo: Faz todo o processo, da compra das frutas ao preparo final. Leva de casa pronto e embalado
Local: Posto 8 – Ipanema.
Dias e horários: De quarta a domingo das 11:00h as 18:00h.
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